» Unlabelled » UDANG MADU MERICA HITAM

UDANG MADU MERICA HITAM

Unknown | 20.55 | 0 komentar


Salah satu hidangan seafood yang banyak digemari selain ikan dan kerang adalah udang. Jika Anda sudah biasa menikmati udang bakar atau udang saus padang tak ada salahnya Anda mecoba membuat udang madu merica hitam yang nikmat ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram udang jerbung ukuran sedang, kerat bagian punggung
4 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah bawang bombay, potong setengah lingkaran
4 sendok makan madu 
2 sendok makan saus tiram 
1 sendok makan light soy sauce 
3/4 sendok teh garam 
1/2 sendok makan merica hitam kasar 
200 ml air 
2 batang daun bawang, potong 1 cm
2 sendok makan mentega untuk menumis 
Cara membuat:
  1. Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna dan mekar. Tambahkan madu, saus tiram, light soy sauce, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
  3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.


Untuk 5 porsi

sumber: sajiansedap.com


Category:

About GalleryBloggerTemplates.com:
GalleryBloggerTemplates.com is Free Blogger Templates Gallery. We provide Blogger templates for free. You can find about tutorials, blogger hacks, SEO optimization, tips and tricks here!

0 komentar